在UC浏览器中，您可以通过以下步骤来开启网页字号调整功能：
1. 打开UC浏览器。
2. 进入一个网页，点击页面上的“设置”按钮（通常是一个齿轮形状的图标）。
3. 在弹出的菜单中，找到“字体大小”或“字体设置”选项。
4. 选择“自定义”或“无限制”，这样您就可以根据需要调整网页的字体大小了。
5. 如果您想要调整整个页面的字体大小，可以点击“全屏”或“全屏模式”。
6. 在全屏模式下，您可以自由地调整字体大小，直到满意为止。
7. 如果您想要调整单个元素的字体大小，可以在该元素上点击鼠标右键，选择“字体大小”或“字体设置”，然后根据您的需求进行调整。
请注意，不同版本的UC浏览器可能有不同的操作方式，但基本的操作步骤是类似的。