在UC浏览器手机版中删除搜索历史记录，可以按照以下步骤操作：
1. 打开UC浏览器，点击右下角的“我的”按钮，进入个人中心。
2. 在个人中心页面，点击右上角的“设置”按钮，进入设置页面。
3. 在设置页面，找到“隐私与安全”选项，点击进入。
4. 在隐私与安全页面，找到“清除浏览数据”或“清除缓存”选项，点击进入。
5. 在清除浏览数据或清除缓存页面，选择需要清除的数据类型，如搜索历史记录、书签等。
6. 选择完毕后，点击“清除”按钮，即可完成搜索历史记录的删除。